蕗の薹（ふきのとう），今年もやってきました．
去年は天ぷらにしたり，蕗味噌にしたりして堪能しましたが、今年最初の蕗の薹はとりあ えず全部蕗味噌にしました．まだまだこれからも採れそうなので色々やってみたいなと．
