今年もアスパラガスと茗荷の季節になりました.
というか,,,,気づいてませんでした・・・・.今朝,既に伸びきってしまったアスパ ラを1本採って,よくみれば次のも出てるし,茗荷も芽を出してるし. なんにせよ,楽しみである.
蕗の薹に続いて,たらの芽です.
初めての調理だったので,王道の天ぷら.大小とりまぜて20個くらい食してしまいました.春をもっと 色々楽しめるようになりたい.