らっきょう

前々からやってみたいと思っていた、ラッキョウ漬けを作ってみました。といっても、ラッキョウも漬け汁も既製品ですが。。。。既製品を持ってきただ けなので、マニュアルに従ってボトルに入れて冷暗所へ。たまに撹拌しないといけないらしいので撹拌。

昨日、カレーラ イスを作ったのでいよいよ出番ということで食べてみました。たぶん、2週間くらい漬けていたかな。これは、想像以上の出来でした。ラッキョウ漬けの既製品 は結構甘く作ってあるのですね。だいぶお酢が効いていてなかなかおいしかったです。

めだか

やっと、、、、めだかの卵が孵化した。ここ数日で連日かえっていてさっき見たら４尾に増えていた。まだまだ小さいので全体には入れられないので稚魚 用の網の中です。たぶん、生きている卵があと1、2つはありそう。ミナミぬまえび、ビーシュリンプはほっといてもどんどん勝手に増えてくれていたので気に もしていなかったけど2年目にしてやっとメダカの稚魚を見ることができた・・・。